El proyecto es llevado adelante desde el Área de Economía Social.
Con resultados promisorios, avanza la producción de plantines de temporada otoño – invierno, una propuesta del Área de Economía Social de la Municipalidad de Santa Elena, a cargo de Soledad Casals.
«El cultivo de ejemplares asomó sus primeros brotes durante la mañana de hoy, y con ellos, una nueva etapa de fortalecimiento del trabajo de las huertas familiares que tomaron gran impulso durante la pandemia» destacó la responsable del Área.
La iniciativa cuenta con el apoyo técnico de la ingeniera agrónoma Eloísa Martínez, de la Secretaría de Agricultura Familiar, quien recorrió el espacio destinado al cultivo y cuidado de los nuevos plantines, previéndose aproximadamente 30 días para facilitar su entrega y posterior trasplante.
En los próximos días, se recibirán las semillas de hortalizas para la temporada otoño – invierno 2021 del Programa ProHuerta, del Instituto Nacional de Tecnología Alimentaria, una propuesta que impulsa a través de la promoción de la producción agroecológica el autoabastecimiento, la educación alimentaria, la comercialización en ferias y mercados alternativos y el rescate de especies, saberes y costumbres populares, con una mirada inclusiva que valora y potencia la diversidad.
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